Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, mizuna, https://ensaladamezclum377610.mindblogling.com/62017505/mezcla-de-microgreens-una-mezcla-de-brotes-para-todo