L’explosion des micro-brasseries, la recrudescence du métier de boucher, la croissance carry on du nombre de cavistes, mais également l’explosion du fait maison… sont des indicateurs qui montrent que le savoir-faire de l’individu passe avant celui de la marque. Le terme est essentiellement utilisé dans le domaine de l’alimentaire https://josueapzgr.elbloglibre.com/37487396/not-known-factual-statements-about-hbr-case-study-analysis