İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Yahut cılız bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharatı olarak feda etmek da bir sair niş düşünce. Bu teamüllenmiş ürünler ilave bir pazar yaratabilir ve fireyi azaltır. https://istiridyemantarmiseli26925.blogdeazar.com/35361900/açıklaması-mantar-tohumu-hakkında-5-basit-tablolar