Китай е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Античната китайска кухня показва връзката между храна и ритуал. През епохите, белязани от разнообразие и изобилие се създават техники с вековна устойчивост. Сосовете и ферментиралите храни показват богатството на ресурсите. Античната кухня следва цикъла на природата и сезоните. https://pearlg692req9.wikilowdown.com/user